Das extrem scharfe japanische Kochmesser NAKIRI OKAMI ähnelt in seiner Form einem Fleischerbeil, aber lassen Sie sich nicht täuschen, Sie können damit problemlos alle Gemüsesorten in kleine Würfel oder Streifen schneiden, und dank seiner Höhe können Sie sie leicht in den Topf oder die Pfanne geben. Dies ist ein vielseitiges Messer, das Sie in der Küche schätzen werden.
Die Klinge besteht aus 3 Stahlschichten – der Kern, der die Klinge des Messers aus japanischem AUS-10-Stahl bildet, liegt zwischen zwei Schichten aus rostfreiem Stahl, so dass das Messer eine außergewöhnliche Haltbarkeit und Zähigkeit aufweist.
Das NAKIRI OKAMI Kochmesser hat einen langlebigen und stabilen Rundgriff aus G-10 Material. Dieses Material korrodiert nicht, oxidiert nicht, ist absolut wasserdicht, geruchsneutral und benötigt keine Pflege. Der Griff ist ergonomisch geformt, handpoliert und angenehm zu handhaben. Eine Mosaikniete unterstreicht die fernöstliche Atmosphäre.
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