CMT (Character, Morse, Telephony) ist eine der exklusivsten Serien von Kochmessern, die je hergestellt wurden. Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Messertechnologie hat sich Fallkniven für die Verwendung von laminiertem Kobaltstahl entschieden. Es handelt sich um einen Stahl, der sich als stark und sehr scharf erwiesen hat – ideal für Küchenmesser. Um eine dichte und hygienische Verbindung zwischen dem Griff und der Klinge zu erreichen, hat Fallkniven den Schutz mit einer speziellen Elektrode an die Spitze geschweißt und anschließend ein sauberes Profil geschliffen. Der elegant geformte Griff ist aus strapazierfähigem Micarta gefertigt.
Wer handgefertigte Messer von hoher Qualität zu schätzen weiß, für den ist diese Serie genau das Richtige. Wichtige Faktoren wie erstklassiger Stahl, exklusive Materialien, durchdachtes Design und präzise Fertigungsmethoden erinnern den Benutzer dieser Messer an die Qualität, die Fallkniven auch bei seinen Jagdmessern verwendet. Bei regelmäßiger Pflege werden diese Kochmesser ein Leben lang halten.
Das Set enthält:
Alpha Kochmesser:
– Klingenlänge: 19,7 cm
– Grifflänge: 10,8 cm
– Gesamtlänge: 32,4 cm
– Dicke der Klinge: 0,3 cm
– Dicke des Griffs: 1,9 cm
– Gewicht: 264 g
Delta-Santoku-Messer:
– Klingenlänge: 15,6 cm
– Grifflänge: 11,9 cm
– Gesamtlänge: 27,9 cm
– Dicke der Klinge: 0,3 cm
– Dicke des Griffs: 1,9 cm
– Gewicht: 239 g
Sierra Allzweckmesser:
– Klingenlänge: 11,4 cm
– Grifflänge: 11,1 cm
– Gesamtlänge: 22,6 cm
– Dicke der Klinge: 0,2 cm
– Dicke des Griffs: 1,7 cm
– Gewicht: 108 g
Zulu Schälmesser:
– Klingenlänge: 7,6 cm
– Grifflänge: 9,9 cm
– Gesamtlänge: 17,5 cm
– Dicke der Klinge: 0,2 cm
– Dicke des Griffs: 1,7 cm
– Gewicht: 108 g
Die Messer werden in einer Holzbox geliefert.
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