Das finnische Unternehmen Marttiini wurde 1928 von Jann Marttiini gegründet, der das erste Lynx-Messer entwarf. Das Unternehmen hat eine lange Tradition in der Herstellung von perfekten Messern, die auch in den härtesten Momenten nicht versagen, weil das Messer für die Menschen im Norden schon immer wichtig war, um unter rauen Bedingungen zu überleben. Marttiini-Messer sind für die Jagd, das Angeln, das Camping, den Haushalt und den professionellen Gebrauch geeignet.
Das Filetiermesser mit seiner dünnen, langen Klinge schafft es spielend, Fleisch von Knochen und Sehnen zu trennen. Die Verarbeitung von Fleisch und Fisch wird zum Kinderspiel.
Die Klinge ist aus hochwertigem, rostfreiem Stahl gefertigt. Der geformte Griff ist aus Gummi, der angenehm in der Hand liegt und leicht zu pflegen ist.
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