Die Classic-Serie zeichnet sich durch hohe Schärfe, Funktionalität und Robustheit aus. Klassische Messer mit bis zu 70 Klingentypen.
Das Nakiri-Messer ist ein vielseitiges Messer zum Schneiden von hartem und weichem Gemüse und Obst. Die Form der Klinge stammt ursprünglich aus Japan. Dank der dünnen Klinge eignet es sich besonders zum Schneiden empfindlicher Scheiben. Die Vertiefungen auf der Klinge verhindern, dass dünne Scheiben an der Messerklinge haften bleiben.
Klingenlänge 17 cm.
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